Szárított, gluténmentes hajdina kovász.
Öszetevők:
Organikus őrlemények (hajdina, quinoa)
Allergének:
Nyomokban tartalmazhat dióféléket, mandulát, földimogyorót, szezámmagot.
Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia 1594kj / 376kcal
Zsír 3,2g
- amelyből telített zsírsavak 0,9g
- egyszeresen telített 1,5g
- többszörösen telített 0,8g
Szénhidrát 67g
- amelyből cukor 8,1g
Rostanyagok 4,2g
Fehérje 14g
Só 0,0g
Felhasználás:
gluténmentes sütőipari termékek előállításához. Adagolás: liszt tömegére vetítve 8-10 %-ban.
Tárolás:
száraz, hűvös, fénytől védett helyen. Felbontást követően 2 hónapig fogyasztható.
Forrás: gyártó/forgalmazó 2021 szeptember