GLUTÉNMENTES RUF BROWNIE POR 420G

Doboz tartalma:
360 g süteménypor keverék, 60 g csokoládé darabkák, 1 sütőforma

Összetevők:
Süteménypor keverék: cukor, rizsliszt, sovány kakaópor (8,8%), sűrítő (guar gumi, xantán gumi), sütőpor (térfogatnövelő nátrium bikarbonát, sav difoszfát), só, Csokoládé darabkák (14,3%): kakaó massza, cukor, kakaóvaj, emulgeálószerek (lecitin, poliglicerin-poliricinoleát)

Allergének: 
Nyomokban tartalmazhat dióféléket, szóját, tojást és tejet.

Tápanyagok 100 g késztermékben:
Energia 1810 kJ/ 433 kcal
Zsír 25 g
 - amelyből telített zsírsavak 15 g
Szénhidrát 46 g
 - amelyből cukrok 31 g
Fehérje 5,4 g
Só 0,4 g

Elkészítés:
További hozzávalók:
2 tojás (M), 175 g lágy vaj, 100 ml tej (1,5%).

Elkészítési javaslat:

1. Sütőforma összeállítása:
   Az utasításoknak megfelelően hajtsa össze a formát, a felső részét kifelé hajtva.
2. tészta elkészítése:
   A süteménypor keveréket, a tojással, a vajjal és a tejjel egy keverőtálban elektromos habverővel először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton kb. 2 percig krémesre keverjük. 1 EK csokoládédarabkát különítsünk el a dekoráláshoz, a maradékot pedig keverjük a tésztához.
3. A tésztát simítsuk el a sütőformában és szórjuk meg a félretett csokoládédarabkákkal. A tésztát az előmelegített (180C, légkeveréses: 160C) sütő középső sínére helyezzük és kb. 25 percig sütjük.
   A sütés után tortarácson hűlni hagyjuk.

Tárolás:
Száraz, hűvös helyen tárolandó.

Gyártó:
RUF Lebensmittelwerk KG,

Forrás: gyártó/forgalmazó 2023