Zsírtalanított, héjnélküli tökmagőrlemény.
Összetevők:
Zsírtalanított héjnélküli tökmag
Átlagos tápérték 100 g termékben
Energiatartalom 1665kJ/396 kcal
Fehérje: 54 g
Szénhidrát: 15 g
- amelyből cukrok: 1,5 g
Zsír: 12 g
- amelyből telített zsírsavak: 2,8 g
Rost: 3 g
Só: 0,8 g
Felhasználás:
Felhasználható ételek sűrítéséhez, töltelékes áruk készítéséhez, panírozáshoz, tésztafélék lisztjeihez keverve, annak tápanyagtartalmának dúsításához. Más, magasabb sikértartalmú liszttel keverve, vagy plusz tojás hozzáadásával készíthetünk belőle pesto-t, pogácsát, lepényt, péksüteményeket.
Tárolás:
Száraz, hűvös helyen, zárt csomagolásban tárolandó.
Forrás:gyártó/forglamazó 2015. szeptember
