A szójabab őrlése során nyert liszt. Tartalmazza a szójabab összes szerves zsírsavtartalmát és egyéb értékeit.
Allergének:
Szója
Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia 1591 kJ / 380 kcal
Felhasználási javallat:
Főzelékeknél, mártásoknál sűrítésre használhatjuk. Süteményeknél, kenyérnél a búzaliszt 20-30%-át helyettesíthetjük vele, így magasabb fehérjetartalmú és hosszabb ideig eltartható terméket kapunk.
Tárolás:
Száraz, hűvös helyen tartandó.
Forrás: gyártó / forgalmazó - 2023.