GLUTÉNMENTES NUTRI FREE MIX PER PANE BARNA KENYÉRPOR ADA040 1000G
GLUTÉNMENTES NUTRI FREE MIX PER PANE BARNA KENYÉRPOR ADA040 1000G

GLUTÉNMENTES NUTRI FREE MIX PER PANE BARNA KENYÉRPOR ADA040 1000G

3.935 Ft
Termékkód: 53847
39 pont regisztrált vásárlónk számára
Készleten. Rendelje meg most, és 3-5 munkanapon belül megkaphatja
20 000 Ft vásárlás fölött a szállítás ingyenes

A Mix per Pane Integrale a Nutrifree teljes kiőrlésű  lisztkeveréke, mely alacsony cukortartalommal rendelkezik, ugyanakkor hajdina liszttel és rizskorpával dúsított.
Ideális kenyér, focaccia és más rusztikus ízű teljes kiőrlésű pékáru elkészítéséhez.

Összetevők:
kukoricakeményítő, riszliszt, hajdinaliszt 10,5%, tápiókakeményítő, cukor, rizskorpa 3%, psyllium rost, adalékok: E464 (hidroxipropil-metil-cellulóz), guargumi, só, aroma.

Allergének
Nyomokban mustárt és szóját tartalmazhat

Átlagos tápérték adatok 100g termékben:
Energia 342 kcal / 1451 Kj
Fehérje 2,9 g
Szénhidrát 78,0 g 
 - amelyből cukrok 4,5 g
Zsír 1,0 g 
 - amelyből telitett 0,2 g
Rostok 4,5 g
Só 1,5 g

Tárolás:
Száraz, hűvös helyen tartandó

Felhasználási javaslatok: 

Hozzávalók:
500g Mix per Pane Integrale (vagy 350g Mix per Pane Integrale és 150g Mix per Pane), 400 ml víz (amennyiben a kenyér sütése formában történik, úgy a víz mennyiségét növelhetjük 450/500ml-re), 20g friss élesztő, 5g asztali só, 20g extraszűz olívaolaj vagy étolaj.

Az élesztőt belemorzsoljuk a langyos vízbe és alaposan elvegyítjük. Egy edénybe helyezzük a lisztet hozzáadjuk az élesztős folyadékot és kézzel alaposan kidolgozzuk. Folyamatos dagasztás mellett hozzáadjuk az olajat és a sót, addig dagasztjuk, míg a tészta csomómentes, homogén nem lesz. Ezután formázzunk belőle cipót, szobahőmérsékleten 90 percig kelesztjük. Enyhén lisztezzük be a kezünket és gyúrjunk a megkelt tésztából kenyér formát. Helyezzük be a kenyeret a tepsibe és hagyjuk még 20 percig kelni. Sütés előtt a tésztát kenjük be olvasztott zsiradékkal margarin/vaj/étolaj). Előmelegített sütőben 180/200 C fokon nagyjából 50 percig süssük (légkeveréses sütő).

 

 

Forrás: gyártó/forgalmazó 2020 január

Iratkozzon fel ingyenes hírlevelünkreFeliratkozás után értesülést kap az újdonságainkról, legújabb hasznos ötleteinkről. A hírlevélről bármikor leiratkozhat.