Nagyon magas zöldségtartalom. Durumliszt, zöldség és semmi más.
Hagyományos, pihentetett, kíméletesen szárított, tojás nélküli, zöldségpürével készült, durum száraztészta.
30% zöldségtartalommal - spenót, sárgarépa, paradicsom-cékla vegyesen.
A jó minőségű tészta alapja a kiváló minőségű liszt. A durumtészta fehérje- és karotintartalma jelentősen magasabb, mint a normál lisztből készült társainál. Glikémiás indexe alacsonyabb, a benne lévő szénhidrát, lassabban és egyenletesebben szívódik fel. Cukorbeteg diétába beilleszthető.
Összetevők:
Durumliszt (durumdara), 33% zöldség püré (paradicsom, cékla, sárgarépa, spenót változó arányban), só
Átlagos tápérték adatok 100g termékben:
Energia 1493 kj/357 kcal
Zsír 1,5 g
- amelyből telítetlen zsírsavak 0,36 g
Szénhidrát 73 g
- amelyből cukrok 3,5 g
Fehérje 12,5 g
Só 1,2 g
Tárolás:
Tárolása száraz, hűvös helyen, nedvességtől és közvetlen napsugárzástól védve történjen.
Felhasználási javaslat:
Enyhén sós, forrásban lévő vízbe öntsük bele a tésztát. Néha kevergessük meg. A tészta vastagságától függően 7-8 percig főzzük. Szűrjük le és keverjük a szószhoz, vagy tálaljuk a szükséges feltéttel.
Forrás: gyártó/forgalmazó 2022 szeptember
