A Földközi-tenger vidékéről és Nyugat-Ázsiából származó növény, sárgás színű magja és levelei adják a fűszert. Íze és illata a curry levélhez hasonlít, de nem annyira intenzív. A magok kemények és nehezen őrölhetőek házilag. Magja az indiai curry fűszerkeverékekben, lencse- és burgonya ételekben gyakori összetevő. Jól illeszkedik a csirke-, vagy halételekhez és a hozzájuk tartozó mártásokhoz, továbbá a zöldséges curry-k ízesítéséhez is kiválóan használható.
Allergének:
A termék zellert, mustármagot és szezámmagot is csomagoló üzemben készült!
Kiszerelte: TOLDI FŰSZER ÉS DELICATES BT.
Tömeg: 30 g
Származási hely: India
Forrás: gyártó / forgalmazó - 2017 július
