A kakaóitalok és a csokoládégyártás legjobb minőségű alapanyagának, a holland kakaópornak töretlen sikere napjainkban is tart. Világszerte készítenek belőle közkedvelt innivalókat ízesítőanyagok hozzáadásával, emellett fontos alapanyaga süteményeknek, desszerteknek, krémeknek.
A Nature Cookta Holland Kakaó a termékcsalád egy olyan minőségi, holland kakaópora, mely bársonyos lágy íze és kifogástalan aromája mellett további pozitív tulajdonságai közé sorolható, hogy különböző hőmérsékletű folyadékban elkeverve is könnyedén feloldódik. A termék kitűnően alkalmazható paleolit édességek elkészítésénél is. A kakaóvaj tartalom szerint többféle kakaót különböztetünk meg, melyek különböző zsiradéktartalommal és ph-értékkel rendelkeznek, ezáltal különböznek egymástól ízükben és színükben is. A 0%-os kakaóport leggyakrabban italgyártó cégek használják, az oldékonyságát és nedvesítő hatását kamatoztatják.
A 10-12%-os kakaóvaj tartalmú Nature Cookta Holland Kakaó egy különlegesen jó minőségű termék, mely kitűnő ízű és aromájú, mélybarna színű holland kakaópor. Felhasználása ennek a fajtának a leggyakoribb. Italokhoz, krémekhez, töltelékekhez, bevonókhoz is jól alkalmazható. A 20-22%-os kakaóvaj tartalmú Nature Cookta Holland Kakaó pedig még különlegesebb ízt nyújt, így növelve az ételek, italok élvezeti értékét. Minőségi sütemények, pékáruk, pudingok, forró csokoládék, szirupok elengedhetetlen hozzávalója. A kakaópor fogyasztása nem helyettesíti az egészséges életmódot és a változatos, kiegyensúlyozott étrendet.
Összetevők:
100% holland kakaópor (10-22%)
Átlagos tápérték adatok 100g termékben:
Energia 1155 kJ / 276 kcal
Zsír 21 g
- amelyből telített zsírok 13,3 g
Szénhidrát 11g
- amelyből cukrok 1,3 g
Rost 12,2 g
Fehérje 20 g
Só 0,3 g
Kiszerelés: 200 gramm
Származási hely: Malajzia
