Különleges ízű, hidegen sajtolt olaj, magas telítetlen zsírsavtartalommal. Már az ókori Egyiptomban is ismerték és használták ezt a gyógynövényt.
A feketekömény magjának olaja az esszenciális zsírsavak, az E-vitamin és az egyéb, fenolos összetevők mellett egy timokinon nevű vegyületet rejt, melyről az utóbbi évek kutatásai bebizonyították, hogy a gyógynövény immunerősítő, fájdalomcsillapító, gyulladáscsökkentő, baktérium- és vírusölő, valamint daganatellenes tulajdonsága gyakorlatilag innen eredeztethető. Természetesen az olaj többi hatóanyaga is hozzájárul ahhoz, hogy ez a növény egy igazi aduász. A magolaj antioxidánsai például a szabad gyökök elleni védekezés élharcosai, telítetlen zsírsavtartalma a szív- és érrendszeri megbetegedések rizikóját csökkenti, de felső légúti tünetek, asztma és allergia, gyomor és bélhurut esetén, továbbá máj- és vesevédőként is ajánlják kúraszerű fogyasztását.
Összetevők:
100 % feketeköménymag-olaj
Tápérték adatok 100g termékben:
Energia (KJ/Kcal) 3694/899
Zsír (g/100g) 99,8
- amelyből telített zsírsavak (g/100g) 19,8
Egyszeresen telítetlen zsírsav (g/100g) 25,9
Többszörösen telítetlen zsírsav (g/100g) 54,1
Omega-6 zsírsav (g/100g) 52,9
Szénhidrát (g/100g) 0,1
- amelyből cukor (g/100g) 0,1
Fehérje (g/100g) 0,2
Só (g/100g) 0,03
E-vitamin (mg/100g) 26,5
Felhasználás:
A feketeköménymag-olajat külsőleg is használhatjuk, értékes kozmetikai alapanyagként tartják számon. Feszesítő, ránctalanító készítményekben használják, mind a száraz, mind a pattanásos bőr ápolására alkalmas.
Levesek, saláták, krémek ízesítéséhez használhatjuk, az immunrendszer erősítésére, kúraszerűen, reggel és este 1-1 kávéskanállal fogyasszunk belőle.
Tárolás:
Fénytől és hőtől védett, száraz, hűvös helyen tárolandó! Hűtőben tárolva az olaj zavarossá válhat. Ez természetes folyamat, nincs hatással a termék minőségére.
Forrás: gyártó/forgalmazó 2022 szeptember
