A legkiválóbb válogatott alapanyagokból készült keverék, mely nem tartalmaz szóját, tejet, gabonát és cukrot. Könnyen forgatható, kevés zsiradékon süthető, jól tekerhető palacsinta. Melynek színe és állaga a hagyományos semleges ízvilág varázsát hozza vissza.
Kiemelten ajánljuk azok figyelmébe, akik nem kedvelik a gesztenye lisztből készült palacsintát annak íze, színe, állaga miatt. Akár édes, akár sós töltelékkel kiváló, nem csak desszertnek hanem főételek utáni második fogásnak, vagy tortillaként megtöltve.
Magyar kézműves termék.
Összetevők:
tápióka keményítő, mandulaliszt, bambuszrost, édesítőszer: eritrit
Átlagos tápérték adatok 100g termékben:
Energia kcal/kJ 331,6 kcal / 1366,7 kJ
Zsír 1,9g
- ebből telített zsírsavak 0,2g
Szénhidrát 72,5g
- ebből cukrok 0,2g
Fehérje 5,3g
Só 0g
Elkészítés:
3 db M-es tojáshoz keverj 2 dl szódavizet és 2 evőkanál zsiradékot (pl. olvadt kókuszzsír), add hozzá a palacsinta lisztet és keverd homogén állagúra. 10 perc pihentetés után a zsiradékkal kikent teflon vagy kerámia serpenyőben süsd oldalanként 2 perc alatt készre. Ajánlott méret 20 cm-es serpenyő. Így 12 db palacsintához elegendő a lisztmennyiség.
Forrás: gyártó/forgalmazó 2023 augusztus
