A tökéletes választás a teljes értékű étrendhez!
A búzapelyhet önmagában is fogyaszthatjuk, de ízlés szerint keverhetjük más gabonafélékkel, diófélékkel, magvakkal, gyümölcsökkel vagy joghurttal is. A búzapelyhet számos kreatív módon felhasználhatjuk a konyhában, és finom, tápláló ételeket készíthetünk belőle.
Fontos megjegyzések:
- A búzapelyhet főzni kell fogyasztás előtt, kivéve az instant változatot.
- A gluténérzékenyek számára gluténmentes zabpelyhet kell választani.
- A búzapelyhet cukorral és mézzel ízesítve fogyasztva magasabb kalóriatartalmú lesz.
Allergének:
glutén
Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia 1393 kJ (330 kcal)
Zsír 2 g
- amelyből telített zsírsavak 0,2 g
Szénhidrát 61 g
- amelyből cukrok 0,5 g
Fehérje 11,7 g
Só 0,25 g
Elkészítés:
1 - 2 perces főzéssel. Sós vízben főzve köretnek alkalmas; mazsolával, mézzel, magvakkal pedig müzlinek.
Felhasználási javaslat:
A búzapelyhet számos finom és egészséges étel elkészítéséhez használhatjuk. Íme néhány ötlet:
Reggeli:
- Klasszikus búzapelyhes reggeli: Főzzünk meg néhány bögre búzapelyhet tejben vagy növényi tejben, majd ízesítsük friss gyümölccsel, diófélékkel, mézzel vagy juharsziruppal.
- Zabpehely granola: Keverjünk össze száraz zabpelyhet diófélékkel, magvakkal és mézzel, majd süssük ropogósra a sütőben.
- Zabpehelyes smoothie: Turmixoljunk össze zabpelyhet banánnal, tejjel vagy növényi tejjel, joghurttal, diófélékkel és mézzel.
Ebéd és vacsora:
- Zabpehelyes húspogácsa: Keverjünk össze zabpelyhet darált hússal, tojással, fűszerekkel és zöldségekkel, majd formázzunk belőle pogácsákat és süssük meg.
- Zabpehelyes zöldséges fasírt: Keverjünk össze zabpelyhet reszelt zöldségekkel, tojással, fűszerekkel és zabb?ttel, majd formázzunk belőle fasírtokat és süssük meg.
- Zabpehelyes rakott zöldségek: Rétegezzünk egy tálba főtt zabpelyhet, főtt zöldségeket és besamel mártást, majd süssük meg a sütőben.
Desszert:
- Zabpehelyes süti: Keverjünk össze zabpelyhet liszttel, cukorral, vajjal és tojással, majd süssük meg a sütőben.
- Zabpehelyes muffin: Keverjünk össze zabpelyhet liszttel, cukorral, tojással, tejjel vagy növényi tejjel, majd süssük meg muffinformában.
- Zabpehelyes palacsinta: Keverjünk össze zabpelyhet liszttel, tojással, tejjel vagy növényi tejjel, majd süssünk palacsintákat.
Egyéb felhasználási módok:
- Sűrítőanyag levesekhez, szószokhoz és mártásokhoz.
- Panírozóanyag húsokhoz és zöldségekhez.
- Müzli alapanyagaként.
- Zabpehelylisztként péksüteményekben.
Tárolás:
száraz, hűvös helyen
Származási hely: Németország
