A zsíros tejporból víz hozzáádaásával szükség esetén tej nyerhető. Házilag készítendő édességek, sütemények, krémek készítéséhez kiválóan alkalmas. Vízben jól oldódik, szárazon is kiválóan elegyedik.
Alkalmazható minden élelmiszeripari termékhez, ahol a tejpor használata megengedett. Vízzel hígítva tejként használható. (4,4 dl vízhez 60g tejport adunk és jól elkeverjük. Az így kapott tej zsírtartalma: 3,1 m/m %) Sütéshez és főzéshez is javasoljuk.
Allergének:
Az általunk gyártott tejporok monotermékek, tehát egyéb összetevő felhasználása nélkül készülnek. Gyártó üzemünkben azonban több allergén anyagot tartalmazó nyersanyag is jelen van (glutén- és tojás tartalmú alapanyagok; zeller; dióféléket-, szóját-, rákféléket-, halakat és kén dioxidot tartalmazó alapanyagok).
Magas szintű élelmiszerbiztonsági rendszert alkalmazunk, de a minimális keresztszennyeződés esélye fennállhat.
Átlagos tápérték 100 g termékben:
Energia 2050 kJ / 490 kcal
Zsír 26 g
- amelyből telített zsírsavak 16 g
Szénhidrát 37 g
- amelyből cukrok 37 g
Fehérje 27 g
Só 0,25 g
(RI: Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ/2000 kcal)
Felhasználási javaslat:
Vízzel higítva tejként használható! 1,1 dl vízhez (max. 60 ?) 15 g zsíros tejport adunk és jól elkeverjük. Az így kapott tej zsírtartalma: 3,1 m/m %. Sütéshez és főzéshez is ajánljuk!
Tárolás:
Száraz, hűvös helyen tárolandó!
Figyelmeztetés:
A termék 12 hónaposnál fiatalabb csecsemők élelmezésére nem ajánlott!
Forrás:gyártó/forgalamzó 2023 november
